【飲食店あるある】飲食店を辞めたいと思う瞬間ランキング!【社員・店長編】
飲食店で働いた事のある方ならアルバイトだろうが社員だろうが一度は思うはずです。『今すぐにでも辞めたい!!!!』 今回は店長や社員ならではの辞めたい瞬間を個人的にランキングにしてまとめてみました。(何の為に??) 特に意味…
飲食店で働いた事のある方ならアルバイトだろうが社員だろうが一度は思うはずです。『今すぐにでも辞めたい!!!!』 今回は店長や社員ならではの辞めたい瞬間を個人的にランキングにしてまとめてみました。(何の為に??) 特に意味…
飲食業の中でも、華やかなイメージのあるカフェ店員。 特に女性ならアルバイトするなら一度はカフェ店員を考えた事があるのではないでしょうか? 定食屋や居酒屋とは違い、ユニフォームも可愛いですからね。流行りのドリンクやスィーツ…
飲食店は過酷なサービス業。そんな飲食店の中で、今回は居酒屋の従業員が「あるある」と感じるであろう瞬間をまとめてみました。 お客さんの立場で考えると別に普通の事なのかもしれませんが、正直、従業員からすると「何でこんな事出来…
個人店が減りチェーン店が増えている現在の飲食業界。 そのおかげか年中無休の飲食店が当たり前のようになっていますが、個人的には年中無休の飲食店が増えていくのに不安があります。 確かに、経営者そしてお客さんの立…
日本には星の数ほどの飲食店が存在し、そして入替の最も激しい業界だという事は誰もが周知の事実。 それでも飲食店を出店する人が後を絶たないのは、それほど参入がしやすい業界という事が言えるのかもしれません。 でも飲食店ほどリス…
最近は夜になると飲食街や駅前などには必ずと言っていいほど客引き(キャッチ)が居ませんか? キャバクラなら昔から良く見る光景ですが、最近は居酒屋のキャッチがもの凄い増えています。警察も取り締まってるようで全く何もしてないで…
飲食店のようなサービス業の宿命と言えば、多くの人が休みで人が集まる時こそ仕事が繁忙期を迎えるという事。 長年飲食店で働いているので麻痺してる部分もありますが、同窓会や忘年会のような皆で集まって飲む機会や結婚式など行事に参…
忘年会が終わり、新年会。そしてこの時期から対策を取らないといけないのが歓送迎会。 お店のキャパが大きいほど宴会シーズンは勝負ですから、しっかりと準備をしてミーティングを重ねている事と思います。 今回は宴会シリーズにありが…
飲食店を運営していく中で、一番お店が繁盛するパターンというのは、開店から閉店までお客さんがびっしりという状況ですよね。しかし実際の話、開店から閉店までお客さんが絶え間なく埋まっているお店はほんの一握りの存在です。 しかも…