自分の店を出すのが目標じゃなければ飲食店の社員は危険
「飲食店で働きたい」「飲食店で働いているけど先の事は考えていない」 飲食店で働く人は色んな人がいます。 「学生で遊ぶお金を稼ぐ為にアルバイトをする」 「フリーターで夢を追っかけながら生活費を稼ぐ為にアルバイトをしている」…
「飲食店で働きたい」「飲食店で働いているけど先の事は考えていない」 飲食店で働く人は色んな人がいます。 「学生で遊ぶお金を稼ぐ為にアルバイトをする」 「フリーターで夢を追っかけながら生活費を稼ぐ為にアルバイトをしている」…
世の中には色んな職業がありますが、ブラック企業として話題になる常連と言えばやはり飲食業界。 もちろん過酷な仕事は他にもいっぱいあるでしょう。しかし、求人紙などを見ても分かる通り、掲載されているのは飲食店の求人が圧倒的に多…
飲食店の社員の多くがアルバイトからの社員登用や、学生時代にアルバイトしていて卒業後に飲食店に就職という方が多いと思います。 大学まで出て飲食店に就職という方はあまり見かけませんね。 飲食店の良さは何といってもその入り口の…
飲食店の店長と言えば、お店の責任者ですから責任重大なポジションです。正直な話、個人的には店長はやりたくないというのが本音だったりします。 というのも、仕事の大変さと給料がどうも割に合わないと感じてしまうのです。飲食店の場…
学生さんサラリーマン入り乱れての朝の通勤ラッシュ。もちろん通勤ラッシュが好きな人はいないでしょうが、私も通勤ラッシュの経験が無いですが想像するだけで汗が出てきます。。。 ブラック企業と言えば飲食業界と言われていますが、あ…
五年後・十年後の事を考えていますか? 飲食店で働いている方で将来独立を考えている人はいいのですが、そうではない方は将来の事をしっかり考えておくべきだと私は思います。 飲食店の現場で働いて、ある程度数字が見れるようになれば…
日本の労働環境については、昔から問題となっていますが、「ブラック企業」という言葉が誕生した事やSNSの普及もあり、以前よりは日本の労働について話題になる事が増えてきました(労働状況が良くなったかは別として) 他の業種は分…
飲食店で働く社員のほとんどは学生やフリーター時代にアルバイトから経験をスタートして、そのままエスカレーター式に社員登用となった人や、飲食店でアルバイトをしていて飲食業界に興味を持ち、社員を目指したというケースが多いと思い…
サービス業の宿命ともいうべき人間関係。どの業種でも突き詰めれば人間関係が絡んではきますが、飲食店のような接客業では、お客さんと従業員そして本社。。人間関係のオンパレードとなります。 私自身、人間関係が複雑な仕事は好きでは…
飲食店で社員になるなら、大まかに2通りの選択肢があります。 個人や小さい会社で経営してるような飲食店。また、全国展開してるような大きなチェーン店。 さてどちらが良いのでしょうか? 個人店 ひと昔前は、自分で…